Grupos y Eventos
Cena para dos
Entrants
€10
Ahuacamolli amb Totopos 
Guacamole preparat amb alvocats madurs mòlts, xile verd, ceba, coriandre i llima.
€10
€10
Rotllets de Txangurro (2u)
Guisat de cranc amb porro, formatge d'ovella embolicat en tortilla de farina de blat, amb tocs de maionesa de chipotle i crema agra. (mín. 2u)
€10
Amanides i Sopa
€13,5
Amanida d'Alvocat i Mango
Variat d'enciam, làmines d'alvocat i mango, vinagreta de mango i cruixent de blat de moro.
€13,5
€12
Amanida de Verds i Taronges
Variat d'enciams, espàrrecs, tirabecs, taronja, llima, vinagreta de taronja i llavors de sèsam.
€12
€10
Sopa Asteca
Feta a base de xiles i brou de peix.
€10
Tostadas
"Antojitos" amb base de truita de blat de moro cruixent, que recomanem menjar amb les mans (mín. 2u)
€15
Tostadas de Tonyina (2u)
Amb maionesa de chipotle, tonyina marinada, porro fregit i alvocat, sobre torrada de blat de moro amb sèsam.
€15
€15
Tostadas de Pop (2u)
Amb guacamole, pop bullit, torna a la vida i salsa xnipec amb mango.
€15
€14
Tostadas de Camarón (2u)
Amb fesol refregit, gambetes marinades a maionesa de chipotle, bec de gall.
€14
€10
Tostadas Veganes (2u)
Amb fesol refregit, tirabecs, espàrrecs i verdures adobades.
€10
Sopes
Un dels "Antojitos” per excel·lència del centre i sud de Mèxic. Base de massa de blat de moro nixtamalitzat, de forma circular, més espessa que una truita. (mín. 2u)
€10
Sopes de Peix adobat (2u)
Fesol refregit, estofat de tonyina i rap amb salsa Talla i taronja, enciam i formatge ratllat
€10
€8
Sopes de Frijol i Formatge (2u)
Fesol refregit, enciam, formatge ratllat (Pregunta al teu cambrer per l'opció vegana)
€8
Quesadilles
Dobletes de truita de farina de blat, preparades a la planxa (mín 2u)
€12
Quesadilles de Peix adobat (2u)
€12
€10
Quesadilles Veganes (2u)
De Bolets i Formatge Vegà
€10
Aguachiles
Platet típic de la costa occidental de Mèxic. La combinació perfecta de llima, cogombre i xile.
€19
Aguachile Vermell de Camarón
Camarón, achiote, Clamato, llima, cogombre, ceba. xile habanero, morita i arbre.
€19
€18
Aguachile Vermell Mixt
Camarón, corball, achiote, Clamato, llima, cogombre, ceba. xile habanero, morita i arbre.
€18
€17
Aguachile Vermell de Peix
Corball, achiote, Clamato, llima, cogombre, ceba, coriandre. Xile habanero, morita i arbre.
€17
€19
Aguachile Verd de Camarón
Gambeta, cogombre, llima, coriandre, ceba i xile d'arbre.
€19
€18
Aguachile Verd Mixt
Gambeta, corball, cogombre, llima, coriandre, ceba i xile d'arbre.
€18
€17
Aguachile Verd de Peix
Corball, cogombre, llima, coriandre, ceba i xile d'arbre.
€17
Ceviches
Productes marinats i amanits amb cítrics.
€20
Ceviche de Camarón, Mango i Tajín
Picat de verdures fresques, mango i gambes marinades en suc de taronja i llima
€20
€18
Ceviche de Corball, Xile Ample i Jamaica
Picat de corbina marinada en suc de taronja amb pasta de Xile ancho i flor d'hibisc
€18
Tacos
Potser l'antillet més representatiu de la cuina mexicana. Truita de blat de moro nixtamalitzat d'elaboració artesanal. Acompanya'ls amb les nostres salses (mín 2u)
€10,5
Tacos de Calamar (2u)
Guisat de calamar a la seva tinta, acompanyat amb coriandre, crema agra i salsa tatemada de xile d'arbre.
€10,5
€10,5
Tacos de Peix Estil Ensenada (2u)
Corball arrebossada en tempura de farina de cigró, amb guacamole i maionesa de chipotle
€10,5
€10,5
Tacos de Peix adobat (2u)
Guisat de tonyina i galta de rap amb salsa talla i suc de taronja, amb coriandre, ceba crua i pinya.
€10,5
€10,5
Tacos de Camarón (2u)
Camaró saltat amb salsa talla, amb verdures encurtides
€10,5
€8
Tacos Vegans (2u)
Amb fesol refregit, nopal i formatge vegà
€8
Plats Forts
€32
Peix a la Talla
(recomanat per a mínim 2 persones)
Plat popular de la costa occidental de Mèxic. Cuinat a la brasa, obert amb papallona, untat amb salsa talla i salsa de julivert, clau, comí i ceba. Acompanyat amb truites, fesol refregit i verdures adobades.
Plat popular de la costa occidental de Mèxic. Cuinat a la brasa, obert amb papallona, untat amb salsa talla i salsa de julivert, clau, comí i ceba. Acompanyat amb truites, fesol refregit i verdures adobades.
€32
€17,5
Pota de Polp, Moniato i Salsa Negra
Pota de polp (entre 150 i 200 g) cuinada a la brasa, acompanyada amb moniato bullit amb suc de taronja i salsa negra (a part) de xile meco, all, oli d'oliva i piloncillo.
€17,5
€30
Turbot Fregit
Turbot de 700 gr. Fregit i sucós acompanyat amb la seva pròpia espina també fregida a la perfecció i una saborosa maionesa d'ají. Ideal per compartir com a centre de taula.
€30
€24
Gambes amb Mole
Saltejades amb mola, acompanyats amb fesol refregit i truites.
€24
Postres
€10
Tarta de Cajeta
Pastís de tres llets cobert amb dolç de llet de cabra, nous, crumble
€10
€10
Pastís de Formatge Artesanal
Amb Melmelada de Gerds i Habanero
€10
€9
Merenga amb Maduixes
Farcit de crema pastissera d'alvocat i làmines de maduixa
€9
€9
Pinya, Coco i Tequila
Quart de pinya a la brasa marinat en tequila, servit amb escuma de coco sense lactis i toc de cítrics
€9
€9
Xoco, Fruites del Bosc
test farcit de ganache de xocolata negra i xocolata blanca amb maracuià, crumble, fruits del bosc, melmelada de fruits vermells I habanero
€9
Menú de Migdia
(Dimarts a Divendres de 13:00 a 16:30, excepte festius)
Tostada de Ceviche de Corball i Pico de Gallo
o
Tostada de Tinga de Pastanaga i Ceba al Chipotle
o
Tostada de Tinga de Pastanaga i Ceba al Chipotle
__
*Musclos al Mole de Tamarinde
o
*Sopa Campesina (Blat de moro, Flor de Calabaza
o
*Sopa Campesina (Blat de moro, Flor de Calabaza
__
*Barca de Cogombre amb Gambes Picants i Arròs
o
*Flautas Doradas de Patata
o
*Flautas Doradas de Patata
__
Gotet de Mascarpone i Fruits Vermells
o
Arroz con Leche de Coco i Pinya Cristal·litzada
o
Cafè
o
Arroz con Leche de Coco i Pinya Cristal·litzada
o
Cafè
__
Vi Negre, Blanc, Canya de Cervesa, o Aigua del dia
€21
€21
Mig Menú
Tostada
Un temps a triar*
Postre, Beguda i Panera
Un temps a triar*
Postre, Beguda i Panera
€17
€17
Entrantes
€10
Ahuacamolli con Totopos
Guacamole preparado con aguacates maduros molidos, chile verde, cebolla, cilantro y lima
€10
€10
Rollitos de Txangurro (2u)
Guiso de centollo con puerro, queso de oveja envuelto en tortilla de harina de trigo, con toques de mayonesa de chipotle y crema agria. (mín. 2u)
€10
Ensaladas y Sopa
€13,5
Ensalada de Aguacate y Mango
Variado de lechuga, láminas de aguacate y mango, vinagreta de mango y crujiente de maíz.
€13,5
€12
Ensalada de Verdes y Naranjas
Variado de lechugas, espárragos, tirabeques, naranja, lima, vinagreta de naranja y semillas de sésamo
€12
€10
Sopa Azteca
Hecha a base de chiles y caldo de pescado
€10
Tostadas
Antojito con base de tortilla de maíz crujiente, que recomendamos comer con las manos (mín. 2u)
€15
Tostadas de Atún (2u)
Con mayonesa de chipotle, atún marinado, puerro frito y aguacate, sobre tostada de maíz con sésamo.
€15
€15
Tostadas de Pulpo (2u)
Con guacamole, pulpo hervido, vuelve a la vida y salsa xnipec con mango.
€15
€14
Tostadas de Camarón (2u)
Con frijol refrito, camarones marinados en mayonesa de chipotle, pico de gallo.
€14
€10
Tostadas Veganas (2u)
Con frijol refrito, tirabeques, espárragos y verduras encurtidas.
€10
Sopes
Uno de los antojitos por excelencia del centro y sur de México. Base de masa de maíz nixtamalizado, de forma circular, más espesa que una tortilla. (mín. 2u)
€10
De Pescado en Adobo (2u)
Frijol refrito, guiso de atún y galta de rape con salsa talla y naranja, lechuga y queso rallado
€10
€8
De Frijol y Queso (2u)
Frijol refrito, lechuga, queso rallado (Pregunta a tu camarero por la opción vegana)
€8
Quesadillas
Dobladitas de tortilla de harina de trigo, preparadas a la plancha (mín 2u)
€12
Quesadillas de Pescado en Adobo (2u)
€12
€10
Quesadillas Veganas (2u)
De Setas y Queso Vegano
€10
Aguachiles
Platillo típico de la costa occidental de México. La combinación perfecta de lima, pepino y chile.
€19
Aguachile Rojo de Camarón
Camarón, achiote, Clamato, lima, pepino, cebolla. Chiles habanero, morita y árbol.
€19
€18
Aguachile Rojo Mixto
Camarón, corvina, achiote, Clamato, lima, pepino, cebolla. Chiles habanero, morita y árbol.
€18
€17
Aguachile Rojo de Pescado
Corvina, achiote, Clamato, lima, pepino, cebolla, cilantro. Chiles habanero, morita y árbol.
€17
€19
Aguachile Verde de Camarón
Camarón, pepino, lima, cilantro, cebolla y chile de árbol.
€19
€18
Aguachile Verde Mixto
Camarón, corvina, pepino, lima, cilantro, cebolla y chile de árbol.
€18
€17
Aguachile Verde de Pescado
Corvina, pepino, lima, cilantro, cebolla y chile de árbol.
€17
Ceviches
Productos marinados y aliñados con cítricos.
€20
Ceviche de Camarón, Mango y Tajín
Picadillo de verduras frescas, mango y gambas marinadas en zumo de naranja y lima
€20
€18
Ceviche de Corvina, Chile Ancho y Jamaica
Picado de corvina marinada en zumo de naranja con pasta de chile ancho y flor de hibisco
€18
Tacos
Quizás el antojito más representativo de la cocina mexicana. Tortilla de maíz nixtamalizado de elaboración artesanal. Acompáñalos con nuestras salsas (mín 2u)
€10,5
Tacos de Calamar (2u)
Guiso de calamar en su tinta, acompañado con cilantro, crema agria y salsa tatemada de chile de árbol.
€10,5
€10,5
Tacos de Pescado Estilo Ensenada (2u)
Corvina rebozada en tempura de harina de garbanzo, con guacamole y mayonesa de chipotle
€10,5
€10,5
Tacos de Pescado en Adobo (2u)
Guiso de atún y galta de rape en salsa talla y zumo de naranja, con cilantro, cebolla cruda y piña.
€10,5
€10,5
Tacos de Camarón (2u)
Camarón salteado en salsa talla, con verduras encurtidas
€10,5
€8
Tacos Veganos (2u)
Con frijol refrito, nopal y queso vegano
€8
Platos Fuertes
€32
Pescado a la Talla
(recomendado para mínimo 2 personas)
Plato popular de la costa occidental de México. Cocinado a la brasa, abierto en mariposa, untado con salsa talla y salsa de perejil, clavo, comino y cebolla. Acompañado con tortillas, frijol refrito y verduras encurtidas.
Plato popular de la costa occidental de México. Cocinado a la brasa, abierto en mariposa, untado con salsa talla y salsa de perejil, clavo, comino y cebolla. Acompañado con tortillas, frijol refrito y verduras encurtidas.
€32
€17.5
Pata de Pulpo, Boniato y Salsa Negra
Pata de Pulpo (entre 150 y 200 g) cocinada a la brasa, acompañada con moniato hervido con zumo de naranja y salsa negra (aparte) de chile meco, ajo, aceite de oliva y piloncillo.
€17.5
€30
Rodaballo Frito
Rodaballo de 700 gr. Frito y jugoso acompañado con su propia espina también frita a la perfección y una sabrosa mayonesa de ají. Ideal para compartir como centro de mesa.
€30
€24
Gambas con Mole
Salteadas con mole, acompañados con frijol refrito y tortillas.
€24
Postres
€10
Tarta de Cajeta
Pastel de tres leches cubierto con dulce de leche de cabra, nueces, crumble
€10
€10
Tarta de Queso Artesanal
Con Mermelada de Frambuesa y Habanero
€10
€9
Merengue con Fresas
Relleno de crema pastelera de aguacate y láminas de fresa
€9
€9
Piña, Coco y Tequila
Cuarto de piña a la brasa marinado en tequila, servido con espuma de coco sin lácteos y toque de cítricos
€9
€9
Xocos, Frutas del Bosque
Maceta rellena de ganache de chocolate negro y chocolate blanco con maracuyá, crumble, frutos del bosque, mermelada de frutos rojos y habanero
€9
Menú de Mediodía
(Martes a viernes de 13:00 a 16:30, excepto festivos)
Tostada de Ceviche de Corvina y Pico de Gallo
o
Tostada de Tinga de Zanahoria y Cebolla al Chipotle
o
Tostada de Tinga de Zanahoria y Cebolla al Chipotle
__
*Mejillones al Mole de Tamarindo
*Sopa Campesina (Maíz, Flor de Calabaza y Frijol)
*Sopa Campesina (Maíz, Flor de Calabaza y Frijol)
__
*Barco de Pepino con Gambas Picantes y Arroz
o
*Flautas Doradas de Papa
o
*Flautas Doradas de Papa
__
Vasito de Mascarpone y Frutos Rojos
o
Arroz con Leche de Coco y Piña Cristalizada
o
Café
o
Arroz con Leche de Coco y Piña Cristalizada
o
Café
__
Vino Tinto, Blanco, Caña de Cerveza, o Agua del día
€21
€21
Medio Menú
Tostada
Un tiempo a elegir*
Postre, Bebida y Panera
Un tiempo a elegir*
Postre, Bebida y Panera
€17
€17
Starters
€10
Ahuacamolli with Totopos
Guacamole prepared with mashed ripe avocados, green chili, onion, cilantro and lime.
€10
€10
Txangurro Crab Rolls (2u)
Crab stew with leek, sheep cheese wrapped in a wheat flour tortilla, with touches of chipotle mayonnaise and sour cream. (mín. 2u)
€10
Salads and Soup
€13,5
Avocado and Mango Salad
Assorted lettuce, avocado and mango slices, mango vinaigrette and crispy corn.
€13,5
€12
Greens and Oranges Salad
Assorted lettuce, asparagus, snow peas, orange, lime, orange vinaigrette and sesame seeds.
€12
€10
Aztec Soup
Made with chilies and fish broth
€10
Tostadas
An appetizer with a crispy corn tortilla base, which we recommend eating with your hands (min. 2u)
€15
Tuna Fish Tostadas (2u)
With chipotle mayonnaise, marinated tuna, fried leek and avocado, on corn toast with sesame.
€15
€15
Octopus Tostadas (2u)
With guacamole, boiled octopus, come back to life and xnipec sauce with mango.
€15
€14
Shrimp Tostadas (2u)
With refried beans, shrimp marinated in chipotle mayonnaise, pico de gallo.
€14
€10
Vegan Tostadas (2u)
With refried beans, snow peas, asparagus and pickled vegetables.
€10
Sopes
One of the snacks par excellence in central and southern Mexico. Base of nixtamalized corn dough, circular in shape, thicker than a tortilla. (min. 2u)
€10
Marinated Fish Sopes (2u)
Refried beans, tuna stew and monkfish with carving sauce and orange, lettuce and grated cheese
€10
€8
Bean and Cheese Sopes (2u)
Refried beans, lettuce, grated cheese (Ask your waiter for the vegan option)
€8
Quesadillas
Wheat flour tortilla folds, prepared on the grill (min 2u)
€12
Fish Quesadillas in Adobo (2u)
€12
€10
Vegan Quesadillas (2u)
Mushrooms and Vegan Cheese
€10
Aguachiles
Typical dish from the western coast of Mexico. The perfect combination of lime, cucumber and chili.
€19
Red Aguachile with Shrimp
Shrimp, achiote, Clamato, lime, cucumber, onion, habanero, morita and chile de arbol.
€19
€18
Red Aguachile Mixed
Shrimp, sea bass, achiote, Clamato, lime, cucumber, onion, habanero, morita and chile de arbol.
€18
€17
Red Aguachile with Fish
Corvina, achiote, Clamato, lime, cucumber, onion, cilantro, habanero, morita and chile de arbol.
€17
€19
Green Aguachile with Shrimp
Shrimp, cucumber, lime, cilantro, onion. chili tree.
€19
€18
Green Aguachile Mixed
Shrimp, sea bass, cucumber, lime, cilantro, onion. chili tree.
€18
€17
Green Aguachile with Fish
Corvina, cucumber, lime, cilantro, onion. chili tree.
€17
Ceviches
Products marinated and seasoned with citrus.
€20
Shrimp, Mango and Tajin Ceviche
Fresh vegetable mincemeat, mango and shrimp marinated in orange and lime juice
€20
€18
Sea Bass Ceviche, Chile Ancho and Jamaica
Sea bass marinated in orange juice with Chile ancho paste and hibiscus flower
€18
Tacos
Perhaps the most representative appetizer of Mexican cuisine. Handcrafted nixtamalized corn tortilla. Accompany them with our sauces (min 2u)
€10,5
Squid Tacos (2u)
Squid stew in its ink, accompanied with cilantro, sour cream and roasted chile de arbol.
€10,5
€10,5
Ensenada Style Fish Tacos (2u)
Sea bass battered in chickpea flour tempura, with guacamole and chipotle mayonnaise
€10,5
€10,5
Fish Tacos in Adobo (2u)
Tuna stew and anglerfish galta in carving sauce and orange juice, with coriander, raw onion and pineapple.
€10,5
€10,5
Shrimp Tacos (2u)
Sautéed shrimp in talla sauce, with pickled vegetables
€10,5
€8
Vegan Tacos (2u)
With refried beans, nopal and vegan cheese
€8
Main Dishes
€32
Grilled “a la talla” Fish
(recommended for 2 people)
Popular dish from the western coast of Mexico. Cooked on the grill, opened in a butterfly, spread with talla sauce and parsley, clove, cumin and onion sauce. Accompanied with tortillas, refried beans and pickled vegetables.
Popular dish from the western coast of Mexico. Cooked on the grill, opened in a butterfly, spread with talla sauce and parsley, clove, cumin and onion sauce. Accompanied with tortillas, refried beans and pickled vegetables.
€32
€17.5
Octopus Leg, Sweet Potato, and Black Sauce
Octopus leg (between 150 and 200 g) grilled, served with boiled sweet potato in orange juice and a separate black sauce made of meco chili, garlic, olive oil, and piloncillo.
€17.5
€30
Fried Turbot
Turbot of 700 gr. Fried and juicy accompanied with its own bone, also fried to perfection, and a tasty chili mayonnaise. Ideal to share.
€30
€24
Shrimp with Mole
Sautéed with mole, served with refried beans and tortillas.
€24
Desserts
€10
Cajeta Caramel Cake
Three milk cake covered with goat's “dulce de leche”, walnuts, crumble
€10
€10
Artisanal Cheesecake
With Raspberry and Habanero Jam
€10
€9
Meringue with Strawberries
with avocado pastry cream filling and strawberry slices
€9
€9
Pineapple, Coconut and Tequila
Grilled pineapple quarter marinated in tequila, served with dairy-free coconut foam and a touch of citrus
€9
€9
Chocolate, Berries and Chile
Pot filled with dark chocolate and white chocolate ganache with passion fruit, crumble, berries, red fruit marmalade and habanero
€9
Antipasti
€10
Ahuacamolli con Totopos
Guacamole preparato con avocado maturi macinati, peperoncino habanero, cipolla, coriandolo e lime
€10
€10
Roll di granchio (2u)
Stufato di granchio con porro e formaggio di pecora avvolto in tortilla di farina di grano, con tocchi di maionese chipotle e panna acida. (min. 2u)
€10
Insalate e Zuppa
€13,5
Insalata di avocado e mango
Varietà di lattughe, avocado e mango, vinaigrette di mango e mais croccante.
€13,5
€12
Insalata di verdure e arance
Varietà di lattughe, asparagi, taccole, arancia, lime, vinaigrette all'arancia e semi di sesamo
€12
€10
Zuppa Azteca
A base di peperoncini e brodo di pesce
€10
Tostadas
Spuntino su base di tortilla di mais croccante, che consigliamo di mangiare con le mani (min. 2u)
€15
Tostada di tonno (2u)
Con maionese chipotle, tonno marinato, porro fritto e avocado, su tortilla di mais con sesamo.
€15
€15
Tostada di polpo (2u)
Con guacamole, polpo bollito, salsa vuelve a la vida e salsa xnipec con mango.
€15
€14
Tostada di gamberi (2u)
Con puré di fagioli, gamberetti marinati in maionese di chipotle, pico de gallo.
€14
€10
Tostada vegana (2u)
Con puré di fagioli, taccole, aChupitogi e verdure sottaceto .
€10
Sopes
Uno degli snack per eccellenza del Messico centrale e meridionale. Base di pasta di mais nixtamalizzata, di forma circolare, più spessa di una tortilla. (min. 2u)
€10
Di pesce adobado (2u)
Puré di fagioli, stufato di tonno e rana pescatrice con salsa Talla e arancia, lattuga e formaggio grattugiato
€10
€8
Di fagioli e formaggio (2u)
Puré di fagioli, lattuga, formaggio fresco grattugiato (Chiedi al tuo cameriere l'opzione vegana)
€8
Quesadillas
“piadine” di tortilla di farina di grano, preparate alla piastra (min 2u)
€12
Di pesce en adobo (2u)
€12
€10
Vegane (2u)
Di funghi e formaggio vegano
€10
Aguachiles
Piatto tipico delle regioni della costa occidentale del Messico. La combinazione perfetta di lime, peperoncino e cetriolo.
€19
Aguachile rosso di gamberi
Gamberi, achiote, Clamato, lime, cetriolo, cipolla. Peperoncini Habanero, morita e arbol.
€19
€18
Aguachile rosso misto
Gamberi, corvina, achiote, Clamato, lime, cetriolo, cipolla. Peperoncini Habanero, morita e arbol.
€18
€17
Aguachile rosso di pesce
Corvina, achiote, Clamato, lime, cetriolo, cipolla, coriandolo. Peperoncini Habanero, morita e árbol.
€17
€19
Aguachile verde di gamberi
Gamberi, cetrioli, lime, coriandolo, cipolla. Peperoncino árbol.
€19
€18
Aguachile verde misto
Gamberi, corvina, cetriolo, lime, coriandolo, cipolla. Peperoncino árbol.
€18
€17
Aguachile Verde di pesce
corvina, cetriolo, lime, coriandolo, cipolla. Peperoncino árbol.
€17
Ceviches
Prodotti marinati e conditi con agrumi.
€20
Di gamberi, Mango e Tajin
Tritato di verdure fresche, mango e gamberi marinati con succo di arancia e lime
€20
€18
Di corvina, peperoncino “ancho” e fiore d’ibisco
Branzino marinato al succo d'arancia con pasta di peperoncino ancho e fiori di ibisco
€18
Tacos
Forse lo spuntino più rappresentativo della cucina messicana. Tortilla di mais nixtamalizzato di elaborazione artigianale. Accompagnali con le nostre salse (min 2u)
€10,5
Tacos di calamari (2u)
Stufato di calamari in tinta, accompagnato con coriandolo, panna acida e salsa tatemada di peperoncino árbol.
€10,5
€10,5
Tacos di pesce in stile Ensenada (2u)
Branzino pastellato in tempura di farina di ceci, con guacamole e maionese di chipotle
€10,5
€10,5
Tacos di pesce ad Adobo (2u)
Stufato di tonno e guancia di rana pescatrice in salsa “talla” e succo d'arancia, con coriandolo, cipolla cruda e ananas.
€10,5
€10,5
Tacos di gamberi (2u)
Gamberi saltati in salsa “talla”, con verdurine in salamoia
€10,5
€8
Tacos vegani (2u)
Con puré di fagioli, nopal e formaggio vegano
€8
Piatti principali
€32
Orata “a la talla”
(consigliato per almeno 2 persone)
Piatto popolare della costa occidentale del Messico. Preparato alla brace, untato con due salse: salsa “talla” e salsa verde di prezzemolo, chiodi di garofano, comino e cipolle. Accompagnato da tortillas, puré di fagioli e verdure sottaceto.
Piatto popolare della costa occidentale del Messico. Preparato alla brace, untato con due salse: salsa “talla” e salsa verde di prezzemolo, chiodi di garofano, comino e cipolle. Accompagnato da tortillas, puré di fagioli e verdure sottaceto.
€32
€17,5
Zampa di Polpo, Patata Dolce e Salsa Nera
Zampa di polpo (tra 150 e 200 g) cotta alla griglia, accompagnata da patata dolce bollita con succo d'arancia e salsa nera (a parte) di peperoncino meco, aglio, olio d'oliva e piloncillo.
€17,5
€30
Rombo Fritto
Rombo di 700 gr. Fritto e succoso accompagnato dalle proprie spine, anch'esse fritte alla perfezione, e da una gustosa maionese al peperoncino ají. Ideale da condividere come centrotavola.
€30
€24
Gamberi al mole
Saltato con salsa mole, accompagnato con fagioli fritti e tortillas.
€24
Dolci
€10
Torta di Cajeta
Torta Tres leches ricoperta di latte dolce di capra, noci, crumble
€10
€10
Cheesecake Artigianale
Con Marmellata Di Lamponi E Habanero
€10
€9
Meringa con Fragole
Ripieno di crema pasticcera all'avocado e fettine di fragole
€9
€9
Ananas, Cocco e Tequila
Cuarto di ananas grigliato marinato in tequila, servito con schiuma di cocco senza lattosio e un tocco di agrumi
€9
€9
Xocos e frutti di bosco
Vasetto ripieno di ganache al cioccolato fondente e bianco con frutto della passione, crumble, frutti di bosco, marmellata di frutti rossi e habanero
€9
Entrées
€10
Ahuacamolli avec Totopos
Guacamole préparé avec des avocats mûrs écrasés, du piment vert, de l'oignon, de la coriandre et du citron vert
€10
€10
Rouleaux de Txangurro (2u)
Ragoût de tourteau avec poireau, fromage de brebis enveloppé dans une tortilla de farine de blé, avec une touche de mayonnaise de chipotle et de crème aigre. (min. 2u)
€10
Salades et Soupe
€13,5
Salade d'Avocat et de Mangue
Assortiment de laitue, tranches d'avocat et de mangue, vinaigrette à la mangue et croquant de maïs.
€13,5
€12
Salade de Verts et d'Oranges
Assortiment de laitues, asperges, pois mange-tout, orange, citron vert, vinaigrette à l'orange et graines de sésame.
€12
€10
Soupe Azteca
Faite à base de piments et de bouillon de poisson
€10
Tostadas
Antojito avec une base de tortilla de maïs croustillante, que nous recommandons de manger avec les mains (min. 2u)
€15
Tostadas de Thon (2u)
Avec mayonnaise au chipotle, thon mariné, poireau frit et avocat, sur tostada de maïs avec du sésame.
€15
€15
Tostadas de Poulpe (2u)
Avec guacamole, poulpe bouilli, vuelve a la vida et salsa xnipec à la mangue.
€15
€14
Tostadas de Crevettes (2u)
Avec haricots refritos, crevettes marinées en mayonnaise de chipotle, pico de gallo.
€14
€10
Tostadas Véganes (2u)
Avec haricots refritos, pois mange-tout, asperges et légumes marinés.
€10
Sopes
L'un des antojitos par excellence du centre et du sud du Mexique. Base de pâte de maïs nixtamalisé, de forme circulaire, plus épaisse qu'une tortilla. (min. 2u)
€10
Au Poisson en Adobo (2u)
Haricots refritos, ragoût de thon et joue de lotte avec sauce talla et orange, laitue et fromage râpé.
€10
€8
Au Haricot et Fromage (2u)
Haricots refritos, laitue, fromage râpé (Demandez à votre serveur pour l'option végane)
€8
Quesadillas
Doubles de tortilla de farine de blé, préparées à la plaque (min 2u)
€12
Quesadillas au Poisson en Adobo (2u)
€12
€10
Quesadillas Véganes (2u)
Aux Champignons et Fromage Végane
€10
Aguachiles
Plat typique de la côte ouest du Mexique. La combinaison parfaite de citron vert, concombre et piment.
€19
Aguachile Rouge de Crevettes
Crevettes, achiote, Clamato, citron vert, concombre, oignon. Piments habanero, morita et arbol.
€19
€18
Aguachile Rouge Mixte
Crevettes, corvina, achiote, Clamato, citron vert, concombre, oignon. Piments habanero, morita et arbol.
€18
€17
Aguachile Rouge de Poisson
Corvina, achiote, Clamato, citron vert, concombre, oignon, coriandre. Piments habanero, morita et arbol.
€17
€19
Aguachile Vert de Crevettes
Crevettes, concombre, citron vert, coriandre, oignon et piment arbol.
€19
€18
Aguachile Vert Mixte
Crevettes, corvina, concombre, citron vert, coriandre, oignon et piment arbol.
€18
€17
Aguachile Vert de Poisson
Corvina, concombre, citron vert, coriandre, oignon et piment arbol.
€17
Ceviches
Produits marinés et assaisonnés avec des agrumes.
€20
Ceviche de Crevettes, Mangue et Tajín
Hachis de légumes frais, mangue et crevettes marinées dans du jus d'orange et de citron vert
€20
€18
Ceviche de Corvina, Piment Ancho et Jamaica
Hachis de corvina marinée dans du jus d'orange avec de la pâte de piment ancho et de la fleur d'hibiscus
€18
Tacos
Peut-être le plat le plus représentatif de la cuisine mexicaine. Tortilla de maïs nixtamalisé artisanal. Accompagnez-les avec nos sauces (min 2u)
€10,5
Tacos de Calmar (2u)
Calmar en sauce à l'encre, accompagné de coriandre, crème aigre et sauce tatemada au piment de arbol.
€10,5
€10,5
Tacos de Poisson à la Ensenada (2u)
Corvina enrobée de tempura à la farine de pois chiche, avec guacamole et mayonnaise au chipotle
€10,5
€10,5
Tacos de Poisson en Adobo (2u)
Ragoût de thon et de galte de lotte à la sauce talla et au jus d'orange, avec coriandre, oignon cru et ananas.
€10,5
€10,5
Tacos de Crevettes (2u)
Crevettes sautées à la sauce talla, avec légumes marinés
€10,5
€8
Tacos Végétaliens (2u)
Avec haricots refritos, nopal et fromage végétalien
€8
Plats Principaux
€32
Poisson à la Talla
(recommandé pour au moins 2 personnes)
Plat populaire de la côte ouest du Mexique. Cuit au gril, ouvert en papillon, enduit de sauce talla et de sauce au persil, clou de girofle, cumin et oignon. Accompagné de tortillas, haricots refritos et légumes marinés.
Plat populaire de la côte ouest du Mexique. Cuit au gril, ouvert en papillon, enduit de sauce talla et de sauce au persil, clou de girofle, cumin et oignon. Accompagné de tortillas, haricots refritos et légumes marinés.
€32
€17,5
Pied de Poulpe, Patate Douce et Sauce Noire
Pied de poulpe (entre 150 et 200 g) cuit au grill, accompagné de patate douce bouillie au jus d'orange et sauce noire (à part) de piment meco, ail, huile d'olive et piloncillo.
€17,5
€30
Turbot Frit
Turbot de 700 gr. Frit et juteux accompagné de son propre épine également frite à la perfection et d'une savoureuse mayonnaise au piment.
€30
€24
Crevettes avec Mole
Sauté avec mole, accompagné de haricots refritos et de tortillas.
€24
Desserts
€10
Tarte à la Cajeta
Gâteau aux trois laits recouvert de confiture de lait de chèvre, noix, crumble
€10
€10
Tarte au Fromage Artisanal
Avec confiture de framboise et Habanero
€10
€9
Meringue aux Fraises
Rempli de crème pâtissière à l'avocat et de tranches de fraises
€9
€9
Ananas, Coco et Tequila
Quart d'ananas grillé mariné au tequila, servi avec de la mousse de coco sans produits laitiers et une touche d'agrumes
€9
€9
Xocos, Fruits des Bois
Pot rempli de ganache au chocolat noir et au chocolat blanc avec passion, crumble, fruits des bois, confiture de fruits rouges et Habanero
€9
(ALÉRGENOS)
Entrantes
€10
Ahuacamolli con Totopos
Guacamole preparado con aguacates maduros molidos, chile verde, cebolla, cilantro y lima
€10
€10
Rollitos de Txangurro (2u)
Guiso de centollo con puerro, queso de oveja envuelto en tortilla de harina de trigo, con toques de mayonesa de chipotle y crema agria. (mín. 2u)
€10
Ensaladas y Sopa
€13,5
Ensalada de Aguacate y Mango
Variado de lechuga, láminas de aguacate y mango, vinagreta de mango y crujiente de maíz.
€13,5
€12
Ensalada de Verdes y Naranjas
Variado de lechugas, espárragos, tirabeques, naranja, lima, vinagreta de naranja y semillas de sésamo
€12
€10
Sopa Azteca
Hecha a base de chiles y caldo de pescado
€10
Tostadas
Antojito con base de tortilla de maíz crujiente, que recomendamos comer con las manos (mín. 2u)
€15
Tostadas de Atún (2u)
Con mayonesa de chipotle, atún marinado, puerro frito y aguacate, sobre tostada de maíz con sésamo.
€15
€15
Tostadas de Pulpo (2u)
Con guacamole, pulpo hervido, vuelve a la vida y salsa xnipec con mango.
€15
€14
Tostadas de Camarón (2u)
Con frijol refrito, camarones marinados en mayonesa de chipotle, pico de gallo.
€14
€10
Tostadas Veganas (2u)
Con frijol refrito, tirabeques, espárragos y verduras encurtidas.
€10
Sopes
Uno de los antojitos por excelencia del centro y sur de México. Base de masa de maíz nixtamalizado, de forma circular, más espesa que una tortilla. (mín. 2u)
€10
de Pescado en Adobo (2u)
€10
€8
de Frijol y Queso (2u)
Pregunta a tu camarero por la versión vegana.
€8
Quesadillas
Dobladitas de tortilla de harina de trigo, preparadas a la plancha (mín 2u)
€12
Quesadillas de Pescado en Adobo (2u)
€12
€10
Quesadillas Veganas (2u)
De Setas y Queso Vegano
€10
Aguachiles
Platillo típico de la costa occidental de México. La combinación perfecta de lima, pepino y chile.
€19
Aguachile Rojo de Camarón
Camarón, achiote, Clamato, lima, pepino, cebolla. Chiles habanero, morita y árbol.
€19
€18
Aguachile Rojo Mixto
Camarón, corvina, achiote, Clamato, lima, pepino, cebolla. Chiles habanero, morita y árbol.
€18
€17
Aguachile Rojo de Pescado
Corvina, achiote, Clamato, lima, pepino, cebolla, cilantro. Chiles habanero, morita y árbol.
€17
€19
Aguachile Verde de Camarón
Camarón, pepino, lima, cilantro, cebolla y chile de árbol.
€19
€18
Aguachile Verde Mixto
Camarón, corvina, pepino, lima, cilantro, cebolla y chile de árbol.
€18
€17
Aguachile Verde de Pescado
Corvina, pepino, lima, cilantro, cebolla y chile de árbol.
€17
Ceviches
Productos marinados y aliñados con cítricos.
€20
Ceviche de Camarón, Mango y Tajín
€20
€18
Ceviche de Corvina, Chile Ancho y Jamaica
€18
Tacos
Quizás el antojito más representativo de la cocina mexicana. Tortilla de maíz nixtamalizado de elaboración artesanal. Acompáñalos con nuestras salsas (mín 2u)
€10,5
Tacos de Calamar (2u)
Guiso de calamar en su tinta, acompañado con cilantro, crema agria y salsa tatemada de chile de árbol.
€10,5
€10,5
Tacos de Pescado Estilo Ensenada (2u)
Corvina rebozada en tempura de harina de garbanzo, con guacamole y mayonesa de chipotle
€10,5
€10,5
Tacos de Pescado en Adobo (2u)
Guiso de atún y galta de rape en salsa talla y zumo de naranja, con cilantro, cebolla cruda y piña.
€10,5
€10,5
Tacos de Camarón (2u)
Camarón salteado en salsa talla, con verduras encurtidas
€10,5
€8
Tacos Veganos (2u)
Con frijol refrito, nopal y queso vegano
€8
Platos Fuertes
€32
Pescado a la Talla
(recomendado para mínimo 2 personas)
Plato popular de la costa occidental de México. Cocinado a la brasa, abierto en mariposa, untado con salsa talla y salsa de perejil, clavo, comino y cebolla. Acompañado con tortillas, frijol refrito y verduras encurtidas.
Plato popular de la costa occidental de México. Cocinado a la brasa, abierto en mariposa, untado con salsa talla y salsa de perejil, clavo, comino y cebolla. Acompañado con tortillas, frijol refrito y verduras encurtidas.
€32
€35
Pulpo, Boniato y Salsa Negra
Pregunta a tu camarero el peso del día de hoy.
Recomendado acompañar con una orden extra de tortillas.
Recomendado acompañar con una orden extra de tortillas.
€35
€30
Rodaballo Frito
Rodaballo de 700 gr. Frito y jugoso acompañado con su propia espina también frita a la perfección y una sabrosa mayonesa de ají. Ideal para compartir como centro de mesa.
€30
€24
Gambas con Mole
Salteadas con mole, acompañados con frijol refrito y tortillas.
€24
Postres
€10
Tarta de Cajeta
€10
€10
Tarta de Queso Artesanal
Con Mermelada de Frambuesa y Habanero
€10
€9
Merengue con Fresas
€9
€9
Piña, Coco y Tequila
€9
€9
Xocos, Frutas del Bosque
€9
mira MÁS en instagram
